Le vocabulaire de l’alimentation en arabe
Apprendre le vocabulaire relatif à l’alimentation est l’un des premiers pas qui vous mènera vers une connaissance globale de la langue arabe.
En effet, ce champ lexical vous servira dès vos premiers échanges et vous sera ensuite très utile tout au long de votre vie.
Le vocabulaire lié à l’alimentation est en effet utile au quotidien que ce soit pour faire ses courses au supermarché ou au marché, pour aller au restaurant, pour discuter, et bien plus encore.
Les noms des fruits, des légumes, des viandes et des principaux plats, entre autres, sont autant de notions incontournables qui constituent l’un des tous premiers cours dans le cadre de l’apprentissage de l’arabe.
Voici une fiche pratique qui vous aidera à acquérir quelques notions de base.
Le champ lexical de la nourriture en arabe
Connaître le vocabulaire lié à la nourriture est indispensable lorsqu’on se lance dans l’apprentissage d’une langue quelle qu’elle soit.
Voici un ensemble de termes en arabe littéraire qui vous permettront de vous exprimer correctement dans tout le monde arabe incluant : la Péninsule Arabique, l’Afrique du Nord ou encore le Proche-Orient.
Les légumes (الخُضَارُ – alkhudar) en arabe
Par exemple, si vous voulez acheter des oignons, l’expression correcte en arabe est :
أريد كيلو بصل من فضلك (‘urid kilu basal min fadlik).
Qui signifie :
« Je voudrais 1 kg d’oignons, s’il vous plaît ».
Les fruits (فَوَاكِه – fawakih) en arabe
Par exemple, si vous voulez acheter des pommes, l’expression correcte en arabe est :
أريد كيلو تفاح من فضلك (‘urid kilu tufaah min fadlik).
Qui signifie :
« Je voudrais 1 kg de pommes, s’il vous plaît ».
Les viandes (اللحوم – alluhum) en arabe
Par exemple, si vous voulez acheter du bœuf, l’expression correcte en arabe est :
أريد كيلو لحم بقري من فضلك (‘urid kilu lahm biqari min fadlik).
Qui signifie :
« Je voudrais 1 kg de bœuf, s’il vous plaît ».
Le champ lexical des boissons (مشروب – mashrubat)
Par exemple, si vous voulez demander un verre d’eau, l’expression correcte en arabe est :
أريد كوب ماء من فضلك (‘urid kub ma’ min fadlik).
Qui signifie :
« Je voudrais un verre d’eau, s’il vous plaît ».
Le champ lexical des desserts (الحلويات – alha)
Que ce soit pour rechercher une recette, acheter des pâtisseries à la boulangerie ou commander un dessert au restaurant par exemple, il est indispensable de connaître le champ lexical des desserts. Voici quelques termes incontournables dans cette catégorie.
Astuce :
si vous débutez en arabe, n’hésitez pas à utiliser un outil de traduction comme Google Traduction qui dispose d’une fonctionnalité « Écouter ».
En cliquant dessus, vous pourrez entendre la prononciation correcte du mot qui vous intéresse.
Il s’agit d’un excellent exercice pour travailler sa prononciation en arabe littéral.
Exercice :
.......... لكي تكون بصحة جيدة ، عليك أن تشرب الكثير - (Pour être en bonne santé, il faut boire beaucoup .........)
Correct !
Faux !
أي من هذه الخضروات خضراء؟ - (Lequel de ces légumes est vert ?)
Correct !
Faux !
ما هي الخضروات التي نصنع بها البطاطس المقلية تقليديا؟ - (Avec quel légume fait-on traditionnellement les frites ?)
Correct !
Faux !
أنا حلوى مكونة من عدة فواكه ، أليس كذلك؟ - (Je suis un dessert composé de plusieurs fruits, je suis ?)
Correct !
Faux !
أي من هذه اللحوم ليس دواجن ؟ - (Laquelle de ces viandes n'est pas de la volaille ?)
Correct !
Faux !
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Note de fin :
Vous savez désormais comment prononcer les différents termes issus du vocabulaire de l’alimentation.
Afin de bien les mémoriser, n’hésitez pas à vous en entraîner de façon répétitive. Vous parviendrez ainsi à obtenir rapidement plus d’aisance.
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